| je n'ai pas d'astuce pour cette confiture trop dure, mais je conseille de faire ses confitures dans la machine à pain car les fruits gardent leurs couleurs d'origine et c'est très bon
Solution numéro 2:
il suffit de faire recuire la confiture ou de rajoutter du fruit!
Si les fruits en question contiennent trop de pectine (coing, orange, etc...), il faut rajoutter du fruit et ne pas trop la cuire, soit les fruits ne contiennent pas ou peu de pectine (fraise, framboise, etc...) et dans ce cas il faut juste la cuire un peu. |
